お酢は健康に良いと言われています。私はお酢のドリンクを毎日飲んでいます。一日どのくらいお酢を摂取するのが好ましいのでしょうか?摂取しすぎると逆の健康に良くないこともありますか?

<大阪府 37歳 女性>

お酢は色々な効果があるので、毎日飲んでいるという習慣を持つことはとても良いですね。いくら体に良いとは言っても、どんなものにも「適量」があります。お酢の摂取量は、1日15?30ml(大さじ1?2杯)が理想とされています。

 

お酢は酸性の調味料なので、飲みすぎたり、そのまま飲んでしまうと食道や胃が荒れてしまうことがあります。水で薄めて飲んだり、酢の物を1日1杯ほど食べる習慣をつけると良いでしょう。

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