発酵黒にんにく酢卵黄の詳細

発酵黒にんにく酢卵黄

発酵黒にんにく酢卵黄の魅力

発酵黒にんにく酢卵黄は桁違いの元気成分が含まれています!総アミノ酸は市販の黒酢の44倍も含まれ、年齢により不足しがちなカルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラル成分も食品から摂れる数値よりもたくさん含まれています。

 

だいにち堂独自の発酵技術

「発酵黒にんにく酢卵黄」を製造している「だいにち堂」は、江戸時代から400年続く発酵の老舗です。身長よりずっと大きな樽の中で「黒にんにく酢」は造られています。「にんにく」は殺菌力が強力なため、発酵には向いていないと言われていました。しかし、だいにち堂の歴史の中で作られた発酵樽と発酵菌。それがなんと「にんにく」から「にんにく酢」を作ることを可能にしたのです。
単に「酢」に「にんにく」を漬け込んで発酵させたものではありません。「にんにく」を3週間発酵させ「黒にんにく」へ熟成さ、そこから4カ月熟成・発酵を経て「黒にんにく酢」が造られます。ポリフェノール、アミノ酸、ミネラルなど驚くような含有量に変化。これまでになかった希少価値の高い、だいにち堂独自の「お酢」ができたのです。

 

「にんにく」は最高級福地産ホワイト六片使用

「黒にんにく酢卵黄」は主役が「にんにく」。国産「にんにく」の中でも最高級ブランドとしても知られている青森福地産ホワイト六片を使用。土壌作りから収穫まで手作業で丹精込めて作られています。

 

「黒にんにく酢卵黄」の驚異の栄養素

発酵により栄養素は低分子化されるため吸収率がアップします。にんにくの元気成分+アミノ酸+マグネシウム+亜鉛が4大パワーとなって体に吸収されるから、エネルギーを感じることができるのです。そして市販の黒酢の約44倍のアミノ酸。またカルシウムやマグネシウム、亜鉛など不足しがちな栄養素も驚くほどの含有量に。

 

  • 亜鉛は豊富に含まれている「シジミ」の約50倍。
  • カルシウムは「牛乳」の21倍。
  • 強力な抗酸化成分でもあるジンゲロールは「生姜」の1060倍。
  • マグネシウムは「椎茸」の6倍。鉄分は「ほうれん草」の209倍。

 

アミノ酸はエネルギーアップには欠かせない成分。ダイエット中のサポートにもおすすめです。日本人は不足気味と言われている鉄分の1日の摂取量は12mg。日本人女性の不足分は2.7mgと言われていますが、不足分は「黒にんにく酢卵黄」1日目安量の2粒でクリアです。

 

カルシウムは食生活の変化によって不足しがち。日本人のカルシウム摂取量は先進国の中でも低いと言われており、不足分はしっかり摂取したいもの。亜鉛も不足傾向にある日本人ですが、300種類以上の酵素をサポートする大切なミネラルです。体内貯蔵が不可能なので毎日補給しなければなりません。

 

マグネシウムはキノコや海草に多く含まれ、糖質代謝に深く関わっています。すっきりした毎日のためには大切なミネラル。また生姜のポカポカ成分としても知られているジンゲロール。健康と美容のためにも、しっかり取りたいポリフェノールの一種です。そして卵黄に含まれるレシチンは美容成分でもあり、キレイなお肌に欠かせません。だから「発酵黒にんにく酢卵黄」は毎日の元気とキレイをサポートしてくれるのです。

 

こんな人におすすめ
  • 毎日疲れを感じるようになった
  • 今までと同じ仕事や家事がきついと感じるようになった
  • 朝からシャキッとしない
  • 前日早く寝ても朝はすっきりしない
  • 仕事が忙しい
  • 不規則な生活が続いている
  • 美容を大切に考えている

 

リーズナブルな価格も、初回サービスも魅力!

発酵黒にんにく酢卵黄

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